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我国农产品加工发展趋势及技术创新体系建设

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农产品加工具有无限的发展潜力.文章分析了我国农产品加工业的发展趋势,指出了我国农产品加工业存在的问题和面临的挑战,最后有针对性提出了加快构建农产品加工技术创新体系.

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来源
《中国科技成果》|2008年第20期|11-1317|共4页
作者
王秀忠;
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作者单位

农业部农产品加工局,北京,100125;

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正文语种 chi
中图分类工业经济;
关键词
农产品加工; 技术创新体系建设;

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