日本食品农药残留管理的政府责任体系及启示

摘要

日本将农药管理立法,通过制定严格的农药残留限定标准,明确相关管理机构职责,监控农药生产、流通和使用,对农产品实施溯源机制,形成了比较完善的食品农药残留管理的政府责任体系。中国可借鉴日本经验,将农药管理提升至国家法律层面,加快农药残留标准制定,对农药安全使用实行全过程管理,加大农业生产科技扶持力度,将农药残留的监测环节前置,提高管理效率、节约管理成本。