一起工业盐引发的食物中毒流行病学调查报告

摘要

2008年2月6日19时．万年县中医院收治陈营镇古塘村彭姓和方姓两患者（夫妻），拟诊为亚硝酸盐中毒．在对症治疗与处理后效果不明显，经询问及临床观察．两位病人疑似误食工业用盐中毒；2月7日9时许．裴梅镇龙港村饶姓一家5口人又出现类似症状．在万年县人民医院治疗．接到报告后，县政府立即组织县卫生局、县公安局、县工商局、盐业公司及裴梅镇政府相关人员参加食物中毒的应急处理．控制和收缴未用的工业用盐和可疑食品;