超高效合相色谱串联四级杆飞行时间质谱定性分析中/长链结构甘油三酯组成

摘要

目的建立一种超高效合相色谱串联四级杆飞行时间质谱定性分析(UPCC-QTOF-MS)中/长链结构甘油三酯组成的方法。方法采用Acquity UPCC HSS C18SB色谱柱(3.0 mm×150 mm,1.8μm),以CO_2和甲醇-乙腈(7∶3,V/V)为流动相,梯度洗脱,柱温28℃,流速1.2 mL·min^(-1),背压117.2 MPa,以含0.1%甲酸和2 mmol·L^(-1)甲酸铵的甲醇为补充溶剂;电喷雾电离正离子连同MSE技术一、二级精确扫描,精确采集分子离子和碎片离子信息,对各甘油三酯组分进行准确结构确证。结果得到分离良好的52种甘油三酯组分,并分别进行了准确结构确证。结论该法分离能力强、定性结果准确且绿色环保,是中/长链结构甘油三酯质量控制的有效分析方法。