中药材有害残留物亚硫酸盐研究概况

摘要

目的 加强中药材有害残留物亚硫酸盐的监督管理.方法 对中药中亚硫酸盐的应用、影响、检测方法、残留情况等几个方面进行综述.结果与结论 阐述了中药中亚硫酸盐残留监控的必要性和迫切性.