出口脱水香辛类蔬菜热风干制技术

摘要

香辛类脱水蔬菜是我国出口脱水蔬菜主要品种，它被作为快餐食品汤料和调味料配料的主要原料。我国生产的脱水香辛类蔬菜，如黄、白洋葱片、香葱头片、大蒜片、小葱叶粒等品种，远销日本、德国、荷兰、法国、加拿大、美国、菲律宾等一些国家，在国际市场上深受欢迎。现将香...