畜产品抽样工作中存在的问题和建议

摘要

本文首先简单介绍抽样工作的重要性,介绍畜产品抽样工作与风险监测、监督抽查情况,从抽样单填写不规范、样品没有按要求抽样或者送样不留样、流通环节抽样不配合、抽样人员缺乏较强的专业素养4个方面简述畜产品抽样工作中存在的主要问题,从不断提高抽样人员的专业素养、认真做好抽样工作的前期准备、突出抽样规范性代表性、完善抽样方式4个方面提出做好畜产品抽样工作的建议.