开发蜂尸食品有前景

摘要

蜂尸,就是蜜蜂的尸体。过去,养蜂户往往把死蜜蜂作为废物清除、丢弃掉。其实,这是一种浪费。若利用它开发蜂尸食品,前景看好。经科学测定,蜂尸中含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素。通过技术处理,可加工成蜂糕、蜂精、蜂糊等多种保健食品,质量和味道优于蜂乳品,对增强人的体质、食欲、性欲以及加速病后康复,有显著的作用。近年来,在国际市场上,蜂尸