多种维生素

摘要： 板栗(Castanea mollissima)属壳斗科(Fagaceae),落叶乔木,是我国重要的果树品种之一。果实含蛋白质7%~10%,脂肪4%~5%,总糖10%~15%,淀粉35%~50%以及多种维生素和磷、钾、钙、镁、铁等微量元素,是一种有较高药用价值和保健功能干果。面包又是一种消费量较大的食品,将板栗加工成粉加入面包中,一方面可以增加其营养价值和保健功能,另一方面为板栗的深加工寻找新的途径。但是板栗粉在面包中添加会对面包的烘焙品质产生一定的作用,影响面包的品质。本文旨在研究板栗粉添加对面包比容、硬度及感官评分的影响,以确定板栗粉在面包中的最佳使用量,为板栗面包的生产、板栗资源的综合利用及丰富我国的食品市场提供一定的理论与实践依据。

摘要： 绿藻广泛分布于淡水中,在海水中也有少量分布,种类繁多,包含小球藻、衣藻和团藻等。大多数绿藻都含有叶绿体,可进行光合自养,将二氧化碳、氮、磷等无机营养物质通过光合作用转变为高价值次生代谢物,如衣藻富含淀粉和油脂、小球藻含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸和多种维生素。因此绿藻可作食品、饲料、化妆品以及药业的重要原材料。

摘要： 夏天来了,如何吃得清爽又健康,还可以减脂刮油,一起来看看吧!红薯红薯中含有丰富的膳食纤维和多种维生素,营养十分均衡,每天吃一点,可给身体补充所需的营养物质和促进肠胃蠕动,改善肠道环境的功效,有效辅助瘦身减肥。

摘要： 1鲜为人知的椰枣椰枣,又名海枣,果实呈长圆形或长圆状椭圆.形,长3.5-6.5厘米,成熟时呈深橙黄色,果肉肥厚,含有对人体有用的多种维生素和天然糖分,营养价值极高。椰枣可以制成各种糖果、高级糖浆、饼干和菜肴。椰枣是一种耐高温、耐水淹、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻(能抵抗零下10°C的严寒)、喜阳光、可在热带至亚热带气候下种植的棕榈科植物。

摘要： 核桃是一种重要的木本油料果树,经济价值高,用途广,特别是核仁,其风味独特,营养丰富,除含大量脂肪、磷脂和蛋白质外,还含钙、磷、铁、锌、铬等多种矿物质,胡萝卜素、维生素B 6、维生素E等多种维生素,以及18种人体必需的氨基酸,具有益智、健脑、美容、养发、补气养血、润肝补肾、温肺润肠、化痰止咳等医疗保健功效,历来受到消费者的喜爱。

摘要： 豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,含有优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,且易于消化吸收。豇豆属于季节性产品,含水量较高,采收后易失水分,营养成分流失也较快,如不及时加工,裸放过久易导致豇豆的品质下降。为解决这一问题,对适时米收的豇豆进行速冻加工是其保鲜、保质的重要技术。

摘要： 结球甘蓝(Brassica oleracea var.capitata L.)简称甘蓝,为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,富含多种维生素和矿物质,并含有丰富的膳食纤维和抗癌物质,是一种营养价值很高的蔬菜。由于其具有较强的适应性和抗逆性,在世界各地普遍栽培。据统计,我国甘蓝年种植面积约90万hm^(2),居世界第一位,甘蓝在全国蔬菜周年供应及出口贸易中占有十分重要的地位。

摘要： 冬瓜是葫芦科冬瓜属作物,全身都是宝,嫩茎可煮汤,果实除作蔬菜食用外,也可加工成果脯;果皮和种子可药用,有消炎、利尿、消肿的功效;瓜肉营养丰富,不仅富含多种维生素,还含有各种矿物质元素,是百姓餐桌上常见的食物。近几年来,华南沿海地区成功引种杂交黑大冬瓜新品种——桂蔬7号,代替传统的青皮冬瓜品种。该新品种成熟时表皮黑色,具有果肉厚实、水分少、产量高、耐贮存和耐长途运输等优点,是各地农民致富、调整种植结构的首选新品种。现将桂蔬7号露地搭架高产栽培技术要点介绍如下。

摘要： 近年来,伴随种植业结构调整不断推进和百姓餐桌的不断丰富,群众对经济效益更好的经济作物有着前所未有的种植热情,油豆角栽培面积逐年扩大。油豆角含有丰富的蛋白质,18种人体必需的氨基酸、膳食纤维、多种维生素及矿物质等,尤其赖氨酸含量较高,具有良好的口感和营养,特有的豆香味为其它蔬菜不能比拟,是老百姓最喜爱食用的菜豆品种之一。

摘要： 马铃薯是继小麦、玉米和水稻后的第四大粮食作物,其块茎含有大量淀粉,热量较低,且马铃薯中富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质,维生素含量是所有粮食作物中最高的。马铃薯营养价值高、适应力强、产量大、管理方便,是一种绿色健康的蔬菜,随着人们生活质量的提高,对食品安全的追求也越来越高,马铃薯逐渐成为了人们喜爱的绿色健康主食。基于此,要全面优化马铃薯种植方法。

摘要： 目的:探讨补充多元维生素制剂对学龄前儿童生长速度的影响.方法:将240例3岁到不满5岁的学龄前儿童分成两组,一组补充多元维生素片,另一组不补充,作为对照组,各组男女各半.每颗多元维生素片中含有VitA5000IU,Vit D 400IU,Vit E 30IU,Vit B11.5mg,Vit B 21.7mg,,Vit B62mg,Vit B12 6μg,叶酸0.4 mg,烟酰胺20 mg,维生素C60 mg.在补充前、6个月后、以及一年后,分别测定儿童的体重和身高的增长情况及其所处的百分位数变化.结果:补充后儿童的体重和身高以及所处的百分位数均有明显的增加,虽然随着年龄的增大对照组体格生长数也略有增加,但身高的百分位数却有所减少,结论:多元维生素可明显地促进学龄前儿童的生长速度,而且口味佳良.摄入日常膳食的儿童仍然需要补充适量的多元维生素制剂.

摘要： 目的:探讨补充多元维生素制剂对学龄前儿童生长速度的影响.方法:将240例3岁到不满5岁的学龄前儿童分成两组,一组补充多元维生素片,另一组不补充,作为对照组,各组男女各半.每颗多元维生素片中含有VitA5000IU,Vit D 400IU,Vit E 30IU,Vit B11.5mg,Vit B 21.7mg,,Vit B62mg,Vit B12 6μg,叶酸0.4 mg,烟酰胺20 mg,维生素C60 mg.在补充前、6个月后、以及一年后,分别测定儿童的体重和身高的增长情况及其所处的百分位数变化.结果:补充后儿童的体重和身高以及所处的百分位数均有明显的增加,虽然随着年龄的增大对照组体格生长数也略有增加,但身高的百分位数却有所减少,结论:多元维生素可明显地促进学龄前儿童的生长速度,而且口味佳良.摄入日常膳食的儿童仍然需要补充适量的多元维生素制剂.

摘要： 目的:探讨补充多元维生素制剂对学龄前儿童生长速度的影响.方法:将240例3岁到不满5岁的学龄前儿童分成两组,一组补充多元维生素片,另一组不补充,作为对照组,各组男女各半.每颗多元维生素片中含有VitA5000IU,Vit D 400IU,Vit E 30IU,Vit B11.5mg,Vit B 21.7mg,,Vit B62mg,Vit B12 6μg,叶酸0.4 mg,烟酰胺20 mg,维生素C60 mg.在补充前、6个月后、以及一年后,分别测定儿童的体重和身高的增长情况及其所处的百分位数变化.结果:补充后儿童的体重和身高以及所处的百分位数均有明显的增加,虽然随着年龄的增大对照组体格生长数也略有增加,但身高的百分位数却有所减少,结论:多元维生素可明显地促进学龄前儿童的生长速度,而且口味佳良.摄入日常膳食的儿童仍然需要补充适量的多元维生素制剂.

摘要： 本发明具体涉及一种多种维生素矿物质组合物中维生素K

摘要： 本发明公开了一种同时测定多种维生素注射液中3种脂溶性维生素含量的方法，涉及分析化学领域。本发明包括以下步骤：将十八烷基硅烷键合硅胶作为固定相填充到液相色谱仪的色谱柱内；制备甲醇‑乙腈‑乙酸乙酯作为流动相；精密称取维生素A、维生素D3与维生素E对照品适量，加异丙醇稀释制成对照溶液；精密量取待测的多种维生素注射液，用异丙醇稀释，配制成供试品溶液；分别取对照品溶液与供试品溶液，注入液相色谱仪进行等度洗脱，记录色谱图；按按外标法以峰面积计算供试品溶液的浓度。本发明解决了现有技术采用三个不同检测波长，梯度洗脱、流动相复杂，样品处理过程繁琐费时的问题。

摘要： 本发明公开了一种可以同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法。所述维生素为维生素B

摘要： 本发明公开了一种可供注射的含维生素D2及多种维生素的药物组合物，其特征在于，配方为：维生素D2 5‑20g；维生素E 0.1‑3g；注射用油适量。所述注射油为大豆油，江西吉安的野山茶油，或甘肃胡麻油，或是三者的组合。本发明的组合物稳定性显著提高。本发明的创新注射油配方和工艺，进一步提高了对心脏的保护作用，具有预料不到的心脏保健效果。

摘要： 本发明具体涉及一种多种维生素矿物质组合物中维生素K

摘要： 本发明公开了一种可供注射的含维生素D2及多种维生素的药物组合物，其特征在于，配方为：维生素D2 5‑20g；维生素E 0.1‑3g；注射用油适量。所述注射油为大豆油，江西吉安的野山茶油，或甘肃胡麻油，或是三者的组合。本发明的组合物稳定性显著提高。本发明的创新注射油配方和工艺，进一步提高了对心脏的保护作用，具有预料不到的心脏保健效果。

摘要： 本发明公开了一种检测多种维生素制剂中维生素A杂质的方法，所述方法包括如下步骤，色谱条件：色谱柱：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇‑无水乙醇为流动相；检测波长：300～350nm；柱温：20～50°C；流速：0.5～2.0mL/min；进样量：10～200µl；运行时间：50～150分钟。样品溶液制备：取本品内容物溶于二氯甲烷，洗涤，取层溶液，稀释，离心，续滤液作为供试品溶液，另取供试品溶液稀释作为对照溶液。测定：将上述溶液分别注入液相色谱仪，记录色谱图测定。本发明的检测成本低，流动相安全，且专属性强、操作方便，可快速高效的检测出含维生素A的多种维生素制剂中维生素A的含量及杂质，有效控制了多种维生素制剂的质量。

摘要： 本发明公开了一种检测多种维生素制剂中维生素B2有关物质的方法，所述方法包括如下步骤，色谱条件：以十八烷基硅烷键合硅胶为色谱柱填充剂；以己烷磺酸钠溶液为流动相；检测波长：240～300nm；柱温：20～50°C；流速：0.5～2.0mL/min；进样量：10～200μl；运行时间：70～120分钟。将供试品溶液和对照品溶液分别注入液相色谱仪，记录色谱图测定。本发明全面研究了维生素B2的已知杂质、未知杂质和总杂，填补了多种维生素组成的复方制剂中维生素B2有关物质检测方法的空白。该方法灵敏度高、专属性强、操作方便，可快速高效的检测出含维生素B2的多种维生素制剂中维生素B的有关物质，有效控制了多种维生素制剂的质量。

摘要： 本发明公开了一种检测多种维生素制剂中维生素B12有关物质的方法，所述方法包括如下步骤，色谱条件：以十八烷基硅烷键合硅胶为色谱柱填充剂；以磷酸氢二钠溶液流动相A、甲醇为流动相B，进行梯度洗脱；检测波长：300～400nm；柱温：20～50°C；流速：0.5～2.0mL/min；进样量：300～700μl；运行时间：100～200分钟。样品溶液制备：采用萃取法制备供试品溶液，其浓度可以为0.5～100μg/ml，另取供试品溶液，稀释50倍后作为对照溶液。测定：将上述溶液注入高效液相色谱仪，记录色谱图并进行分析。本发明简单高效、专属性强、操作方便，可快速高效的检测出多种维生素制剂中维生素B12的有关物质，有效控制了多种维生素复方制剂的质量。

摘要： 本发明公开了一种同时测定多种维生素注射液中3种脂溶性维生素含量的方法，涉及分析化学领域。本发明包括以下步骤：将十八烷基硅烷键合硅胶作为固定相填充到液相色谱仪的色谱柱内；制备甲醇‑乙腈‑乙酸乙酯作为流动相；精密称取维生素A、维生素D3与维生素E对照品适量，加异丙醇稀释制成对照溶液；精密量取待测的多种维生素注射液，用异丙醇稀释，配制成供试品溶液；分别取对照品溶液与供试品溶液，注入液相色谱仪进行等度洗脱，记录色谱图；按按外标法以峰面积计算供试品溶液的浓度。本发明解决了现有技术采用三个不同检测波长，梯度洗脱、流动相复杂，样品处理过程繁琐费时的问题。