鸡肉中的激素类药物多残留检测超高效液相-串联质谱法研究

摘要

建立了用超高效液相-串联质谱仪检测鸡肉中十种激素多残留的方法.依次用乙腈、乙醚提取之后,用超高效液相-串联质谱仪进行定性及定量分析.方法最低检出限为1 ng/mL,最低定量限为10 ng/mL,回收率为61.90%～95.18%,批内相对偏差为2.79%～16.21%,批间相对偏差为2.71%～17.74%.方法灵敏、准确,可实现多种激素同时进行定性及定量分析.