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重金属对畜产品安全的危害与对策

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摘要

综述了畜产品重金属污染的主要因素,重金属污染对畜产品安全的危害,并针对性提出了对畜产品重金属污染的对策.

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来源
《中国兽药杂志》|2011年第4期|49-51|共3页
作者
肖安东; 匡光伟;
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作者单位

湖南省兽药饲料监察所,长沙,410006;

湖南省兽药饲料监察所,长沙,410006;

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正文语种 chi
中图分类动物性食品中化学物残留;
关键词
重金属; 畜产品安全; 危害; 对策;

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