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杨姣; 高天明; 桂红星; 郭建峰; 黄茂芳;
中北大学化工与环境学院,山西太原 030051;
中国热带农业科学院农产品加工研究所,广东湛江 524001;
乳清蛋白; 天然橡胶; 性能; 影响;
机译:水解温度和pH值对胰蛋白酶对乳清蛋白选择性水解的影响以及天然α-乳清蛋白的潜在回收率。
机译:水解温度和pH值对胰蛋白酶选择性水解乳清蛋白的影响以及天然α-乳清蛋白的潜在回收率
机译:蛋白质添加对瓜素天然橡胶性能的影响
机译:辐射对乳清蛋白在模型系统中的聚合,微结构和微生物学特性的影响以及基于乳清蛋白的组织粘合剂的开发。
机译:稳定剂状态(相对于液体的稳定状态)对稳定化天然橡胶性能的影响
机译:氧化铈对低蛋白质硫化天然橡胶性能的影响
机译:8周乳清蛋白和亮氨酸对身体和认知能力的影响
机译:富含大豆异黄酮的蔬菜蛋白乳清,乳清蛋白材料,大豆异黄酮的材料,高乳清蛋白含量的材料和高大豆苷元含量的材料以及用于从植物蛋白乳清生产相同蛋白的方法
机译:含有0.02 T以下的胶体化学稳定蛋白的乳清或渗透液基乳清或天然浓缩物的生产过程
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