正交试验优化超声法提取黄芪总黄酮工艺研究

摘要

采用超声法对黄芪根中的主要功能成分黄酮类化合物进行提取,对最佳提取工艺条件进行了研究和探讨.结果表明,以乙醇为溶剂的超声提取法对黄酮类化合物的提取效果优于乙醇浸提法.对提取温度、乙醇浓度、料液比、超声作用时间、提取次数进行单因素提取试验.根据单因素实验结果,进行正交试验设计,确定黄芪总黄酮最佳提取工艺条件为A2B3C3D2,即乙醇浓度为70％、料液比为1:10、提取时间为45min、提取次数为2次.在此条件下黄芪总黄酮的提取效果最好,平均提取率达到3.220±0.037mg/g.