叶片类胡萝卜素在光氧化水稻品种间的差异

摘要

以水稻叶片为材料，研究了光对类胡萝卜素组分的曩及其在受光氧化的水稻品种间的差异，结果表明，用薄层层析法可从水稻叶片中分离出各自具有不同颜色和独特吸收光谱的１４个组分，不同作物和不同叶龄叶片的类胡萝卜素组分有差异，照光可使第８条带由绿转黄，其最大吸收峰移向长波方向，这是由于紫黄质向玉米黄质转变的结果，对光抑制敏感性不同的８个籼稻品种在低温、强光下培育１５ｄ，表现类胡萝卜素组分降解不一样，不敏感品种的