膳食结构与经皮冠状动脉介入治疗术后患者再狭窄的相关性研究

摘要

目的探讨经皮冠状动脉介入治疗（PCI）术后患者膳食营养素摄入状况及与支架内再狭窄的关系。方法选取哈尔滨医科大学附属第二医院240例PCI术后行造影复查的冠心病患者为研究对象,采用一般资料调查表、食物频率问卷进行调查,分析膳食结构与发生再狭窄的关系。结果 PCI术后患者的水果、蔬菜、奶制品摄入不足比例较高,分别为40.83%（98/240）、35.42%（85/240）、44.58%（107/240）;禽畜肉类、油脂类和盐摄入过量比例较高,分别为46.25%（111/240）、73.33%（176/240）、57.08%（137/240）;维生素B6、叶酸、维生素C、钙的摄入不足比例较高,分别为75.83%（182/240）、59.17%（142/240）、47.50%（114/240）、54.58%（131/240）;PCI术后患者的体质量指数、体脂率、吸烟史与再狭窄呈正相关（r=0.276、0.183、0.334,P ＜0.05）;硫胺素、核黄素、维生素C、维生素E、镁、锌、硒的摄入量与再狭窄呈负相关（r=-0.257-0.163,P＜0.05）;患者的体质量指数、维生素C及硒的摄入量为再狭窄发生的主要影响因素（Waldχ~2=4.398、3.928、5.217,P＜0.05）。结论 PCI术后患者的膳食结构不良,营养不均衡,临床护理人员应加强对患者的膳食指导,有利于预防再狭窄的发生。