冷蒿挥发性有机化合物主要成分分析及其地上部分结构研究

摘要

冷蒿(Artemisia frigida)挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)具有特殊气味,在植物受损伤时,此气味会更加浓烈.该文通过对未损伤与损伤冷蒿VOCs成分分析、地上部分结构观察,初步揭示了冷蒿VOCs释放与结构之间的关系.结果表明,未损伤冷蒿VOCs主要含有22种化合物,其主要成分是莰烯(14.27%)、(E)-乙酸-3-己烯酯(10.85%)、对-伞花烃(9.05%)、桉树脑(39.80%)、α-萜品醇(10.04%)、β-萜品醇(2.48%)、樟脑(5.66%)和(R)-(-)-对薄荷-1-烯-4-醇(3.84%).损伤较未损伤冷蒿VOCs增加了12种物质,其中相对含量大于1%的化合物分别为顺-3-己烯醛(1.15%)、2-己烯醛(1.34%)、顺-犄牛儿醇(2.66%)、冰片(4.47%)、(1R,4R)(+)-对-薄荷-2,8-二烯(9.15%)、乙酸冰片酯(1.37%)和4(14),11-桉叶双烯(1.30%).冷蒿叶片中栅栏组织发达,叶柄内具有2-3处栅栏组织,并且栅栏组织中都具有发达的气室,同时气室与气孔相连.因此.损伤较未损伤冷蒿VOCs种类和浓度增多的原因可能为:冷蒿VOCs合成后大量储存于气室中,当叶片损伤时,VOCs大量释放出来,同时合成释放一些新的VOCs,致使损伤冷蒿VOCs种类和浓度增加.