蒽酮比色法快速测定油菜籽中硫代葡萄糖甙

摘要

介绍一种新的测定油菜籽中硫代葡萄糖甙的方法－蒽酮比色法，该法具有快速简便，准确度和精密度均高的特点，适用于育种中低世代材料的分析。