每天吃1个苹果,的确可让医生远离我

摘要

美国研究人员最近报道，由于含有能防御细胞受损的强抗氧化剂物质，每天吃1个苹果的确可让医生远离自己。接受抗氧化剂槲皮素的大鼠脑细胞抵御损伤的能力比未接受该物质的脑细胞强得多。