个体养鸡场经营病死鸡案

摘要

某市卫生局组织食品卫生联合执法检查时发现,行政管理相对人的个体养鸡场违法销售病死鸡,该县卫生监督机构未办理任何手续,即予以销毁病死鸡,未经听证程序予以罚款2 000元.该案有4点不足:(1)事实不清,对病死鸡的数量描述不确切;(2)程序不符,未告知行政管理相对人有要求举行听证的权利:(3)处罚偏轻;(4)未对加工点张某实施处罚.