水飞蓟宾对非酒精性脂肪肝模型脂代谢的影响

摘要

目的观察水飞蓟宾对油酸诱导的非酒精性脂肪肝(NAFLD)模型脂代谢的影响。方法将细胞分为空白组、模型组(0.2 mmol·L^(-1)油酸)和3个剂量实验组(0.2 mmol·L^(-1)油酸+2.5,5.0,10.0μg·m L^(-1)水飞蓟宾)。以酶偶联比色法检测细胞三酰甘油(TG),以黄嘌呤氧化酶法测定超氧化物歧化酶(SOD),以硫代巴比妥酸法测定丙二醛(MDA),以酶促法测定谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),以酶联免疫吸附法测定肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平,以实时荧光定量PCR法检测细胞腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、去乙酰化酶(Sir T3)、乙酰辅酶A羧化酶2(ACC 2)及肉碱棕榈酰转移酶^(-1)A(CPT^(-1)A)的mRNA表达水平,以油红O染色观察细胞内脂滴沉积变化。结果高剂量实验组TG水平为(164.74±53.94)mg·g^(-1),与模型组的(500.05±152.01)mg·g^(-1)相比显著降低(P<0.01);与模型组SOD水平(4.96±1.39)U·mg^(-1)比较,高剂量实验组SOD水平(20.37±11.16)U·mg^(-1)显著增高(P<0.01)。与模型组MDA、TNF-α水平(0.20±0.03)U·mg^(-1)、(32.03±8.04)pg·m L^(-1)比较,高剂量实验组的MDA、TNF-α水平(0.10±0.02)U·mg^(-1)、(15.00±0.53)pg·m L^(-1)显著降低(P<0.01,P<0.05)。与模型组比较,高剂量实验组的Ampk、Sir T3、CPT^(-1)A mRNA表达水平显著增加(P<0.01),而ACC2 mRNA表达显著降低(P<0.01)。结论水飞蓟宾有效降低油酸诱导的NAFLD模型肝细胞TG水平,可能与其抗氧化、调节脂代谢相关基因表达水平相关。