乳糖发酵短杆菌L-苏氨酸产生菌的选育

摘要

从谷氨酸产生菌Brevibacterium lactofermentum XQ5121出发选育L-苏氯酸产生菌。以硫酸二乙酯（DES）和甲基磺酸乙酯（EMS）诱变处理,用α-氨基-β-羟基戊酸（AHV）和 S-（2-氨基乙基）-L-半胱氨酸（AEC）药物平板及琥珀酸培养基（SAM）平板定向筛选,最后获得-株 L-苏氨酸高产菌 ZT-1株(AHV?AEC?SAMg),可在适宜的培养条件下积累16mg/ml L-苏氨酸。试验结果表明,在以琥珀酸为唯一碳源的平板培养基（SAM）上生长迅速即 SAM?变异可导致 L-苏氨酸积累大幅度提高。文中对 B.lactofermentum L-苏氨酸产生菌的选育机理作了讨论。