流动电位法对L-色氨酸水溶液结晶过程的表征

摘要

以流动电位法研究L色氨酸饱和水溶液降温结晶过程.考察溶液酸度和起始温度对结晶过程中流动电位(υ)结晶器温度(t)曲线的影响.L色氨酸饱和溶液在起始温度25和35 ℃下成核能力较差,在较低起始温度20 ℃下成核能力较强.随着L色氨酸饱和溶液酸度的变化,相同起始温度的υ-t曲线表明成核能力有较大差异,酸度pH=5.0和6.0的条件下成核能力较差.运用生长基元理论进行了分析.