马杜拉放线菌对柔红霉转化的酶学研究

摘要

cqvip:洋红霉素产生菌玫瑰紫马杜拉放线菌(Actinomadura roseoviolacea)对柔红霉素有很强的转化能力,而且其主要转化方式亦为糖苷键的还原裂解。针对这一现象,利用该菌种对催化柔红霉素糖苷键还原裂解反应的酶作了初步研究,并探讨柔红霉素发酵生产方面的应用。 一、玫瑰紫马杜拉放线菌对柔红霉素的无细胞转化及其产物的确定: 菌种在YMG_1培养基(葡萄糖0.4％,麦芽汁1％,酵母膏0.4％,pH6.0)中培养可获得不产洋红霉素的菌体,收集菌体在0.05mol/L pH7.