梅岭霉素发酵过程参数相关分析和优化

摘要

对新型微生物农药梅岭霉素的发酵过程进行研究.通过对发酵过程表征细胞代谢和工程特性的特征参数:氧消耗速率、二氧化碳生成速率、呼吸商、氧传递系数等进行实时在线检测,并利用参数相关分析的方法,对原有工艺不断调整,实现了梅岭霉素发酵过程的初步优化,使发酵效价从原来的 150 u/ml 提高到 520 u/ml.