高低剩余采食量北京鸭品系皮脂蛋白质组差异研究

摘要

旨在对高、低剩余采食量(RFI)北京鸭品系皮脂蛋白质组分进行比较分析,揭示不同RFI品系间脂肪沉积差异的分子机制.本研究以相同条件下饲养的高、低RFI品系各12只6周龄的北京鸭皮脂为研究对象,利用iTRQA技术和生物信息学方法分析6周龄北京鸭皮脂的蛋白质组分差异.结果共鉴定到859种蛋白质,以表达量差异1.5倍以上的作为显著差异蛋白,共发现差异表达蛋白59个,其中在低RFI品系中高表达的蛋白34个,在高RFI品系中高表达蛋白25个;GO分析结果表明,差异蛋白主要参与有机酸代谢、脂类应答、脂类合成等过程;蛋白网络互作分析发现,参与脂质代谢过程的差异表达蛋白数量最多;qRT-PCR分析了3个编码差异蛋白基因的表达量,结果与蛋白表达量一致.脂肪酸合酶、围脂滴蛋白、载脂蛋白以及脂肪酸结合蛋白在高RFI品系皮脂中高表达,提高了高RFI品系北京鸭的脂肪沉积能力.该试验结果为进一步研究不同RFI品系北京鸭皮脂差异的分子机制奠定了基础.