DHA对动物脂代谢的调控作用及其在畜牧生产中的应用研究进展

摘要

二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)是影响动物机体脂代谢的关键因子之一,其主要通过调节胰高血糖素样肽1表达,提高肝脏激酶B1活性,激活磷酸腺苷激活蛋白激酶,抑制核因子κB的活化关键因子核因子κB抑制蛋白α(Inhibitor-α of Nuclear Transcription Factor κB,IκBα),使IκBα磷酸化受阻,抑制下游肿瘤坏死因子-α表达,调控脂代谢.本文就DHA对动物脂代谢的调控机制及其在动物生产方面的应用现状进行综述,旨在为提高畜禽生产性能提供参考.