日粮精料水平对绵羊瘤胃内容物亚油酸及其氢化产物组成的影响

摘要

选用4只装有永久性瘤胃瘘管的杂交一代(小尾寒羊×无角陶赛特)羯羊(平均体重45.0 kg),采用4×4拉丁方设计,研究日粮精料水平对绵羊瘤胃内容物中亚油酸及其氢化产物组成的影响.在日粮中添加大豆油,调整粗脂肪和亚油酸含量分别至(7.3±0.1)%和(25.4±0.9) mg/g(干物质基础),日粮精料水平分别为30.2,39.3,48.8和57.7%(干物质基础).试验结果表明,57.7%精料日粮组瘤胃内容物中亚油酸的含量(mg/g DM)及其在总18-C脂肪酸中的比例最高(P<0.01),反11-C18∶1、顺9, 反11-CLA的含量及二者在总18-C脂肪酸中的比例最低(P<0.01);各组瘤胃内容物中C18∶0的含量及其在总18-C脂肪酸中的比例没有显著差异(P>0.05).瘤胃内容物中亚油酸、顺9, 反11-CLA和反11-C18∶1的含量与日粮NDF水平呈极显著线性相关(P<0.01).亚油酸的氢化效率随日粮精料水平的提高而显著降低(P<0.05).