玉米青贮饲料乳酸菌检测培养基中放线菌酮添加量的优选

摘要

通过在MRS培养基、马丁培养基中添加放线菌酮0、5、10、20、40、80、160、320 mg/L和640 mg/L的5个试验,研究了玉米青贮饲料乳酸菌检测中放线菌酮在培养基中的适宜添加量.结果表明:添加放线菌酮40 mg/L以上时能够极显著(P<0.01)抑制青贮玉米霉菌的生长.因此,确定40 mg/L为检测或纯化培养青贮玉米乳酸菌时的适宜添加量;鉴于青贮玉米中乳酸菌是真菌的100倍以上,在乳酸菌培养时通过加大接种液的稀释倍数可达到避免样品真菌污染的目的.