枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能及其抗氧化和免疫功能的影响

摘要

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(B.subtilis)对罗斯308肉鸡抗氧化能力和免疫性能的影响.试验选用1日龄罗斯308肉鸡216羽,随机分为2组,每组设3个重复.对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加B.subrilis 105 CFU/g.饲养试验期为42 d.结果表明:与对照组相比,处理组肉鸡日增重提高了12.20%(P＜0.05),血清与肝脏的总抗氧化能力(P＜0.05)以及谷胱甘肽过氧化物酶活性(P＜0.01)显著增加;血清中丙二醛(MDA)、N0及肝脏中MDA水平(P＜0.05)显著降低.此外,日粮中添加B删6"凰显著提高了肉鸡胸腺指数、法氏囊指数和血清中IgG水平(P＜0.05),而对脾脏指数及血清中溶菌酶、白介素-2、肿瘤坏死因子-α等指标无显著影响(P＞0.05).结果提示,日粮中添加适量B.subtilis可通过提高肉鸡的抗氧化与免疫功能而改善其生长性能.