不同营养水平日粮对荷斯坦奶公牛生产性能和血液指标的影响

摘要

本文旨在探讨不同营养水平日粮对3～12月龄荷斯坦奶公牛生产性能和血液指标的影响.试验采用单因素试验设计,选用体重98 kg左右的3月龄的健康荷斯坦奶公犊40头,随机分成4组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ),每组10头,分成5个阶段,饲喂4个不同营养水平的日粮.结果表明:Ⅲ组表现出最佳的增长速度,日增重分别比Ⅰ组和Ⅱ组提高了8.91％(P＜0.01)和6.80％(P＜0.05);Ⅳ组血液中天门冬氨酸氨基转移酶比Ⅰ组提高了17.56％ (P＜0.05),Ⅲ、Ⅳ组生长激素分别比Ⅰ组提高了48.78％ (P＜0.05)和42.68％ (P＜0.05);Ⅲ组粗蛋白的表观消化率分别比Ⅰ组和Ⅱ组提高了3.92％(P＜0.05)和2.85 (P＜0.05);Ⅲ组的经济效益最高,分剐比Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组高1.64元/(日·头)、1.23元/(日·头)和0.62元/(日·头).因此,利用奶公牛生产小牛肉,各阶段建议采用的消化能分别为13.63、13.26、13.26、13.35、13.72 MJ/kg,粗蛋白分别为20.00％、18.50％、17.50％、16.50％、14.50％(DM).