基于体外法评估稻草尾菜混贮饲料与精料的组合效应

摘要

试验旨探讨不同比例精料与稻草尾菜混贮饲料的组合效应,从而确定二者的最佳比例。试验以5只装有永久性瘤胃瘘管湖羊为瘤胃液供体,精料(玉米、豆粕、麦麸)与稻草尾菜混贮饲料按照0:100(C0组)、30:70(C30组)、50:50(C50组)、70:30(C70组)、100:0(C100组)的比例配制混合日粮作为底物,在体外进行连续48 h的产气培养以及批次培养试验。结果表明:在48 h时,理论最大产气量、潜在产气量、累积产气量、干物质降解率(DMD)、总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸比例均随着精粗比的增加升高(P<0.05);在8、12、24、48 h,pH随着精粗比增加而降低(P<0.05),C100组在培养24 h之后,瘤胃液达到酸中毒状态;C50组、C70组培养液的微生物蛋白(MCP)和氨态氮(NH3-N)差异不显著;在12、24、48 h时,C100组的丙酸和丁酸比例高于其他各组(P<0.05);C30组、C50组和C70组都产生了综合正组合效应,C50组的组合效应值最高。由此可见,混贮饲料与精料的组合有利于改善体外瘤胃的发酵特性,稻草尾菜混贮饲料和精料的最佳比例是50:50。