石斛多糖的生理功能及其在动物生产中的潜在应用价值

摘要

cqvip:石斛多糖是兰科石斛属植物中的主要有效成分,具有抗氧化、调节免疫、抗炎以及降血糖等生物活性,开发前景广阔。本文综述了石斛多糖的理化性质、消化吸收机制、提取工艺、主要生理功能及其在动物生产中的潜在应用价值。