不同比例压块秸秆与羊草组成粗饲料对奶牛瘤胃发酵和生产性能的影响

摘要

本试验旨在研究不同比例的玉米压块秸秆和羊草组成的日粮对奶牛瘤胃发酵、日粮消化率以及生产性能的影响.试验选用4头体重为(550±25)kg的装有永久性瘤胃瘘管的泌乳奶牛,采用4×4拉丁方设计,4个日粮处理精料组成相同,粗料组合分别为:100%玉米秸(100% CS)、60%的玉米秸+40%羊草(60% CS+40% CW)、40%玉米秸+60%羊草(40% CS+60% CW)和100%羊草(100% CW).试验期共60 d.结果表明:4个日粮处理间奶牛瘤胃pH差异不显著(P>0.05),60% CS+40% CW组和40% CS+60% CW组pH变化较平缓.日粮处理间氨态氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白质(MCP)产量以及各种挥发性脂肪酸(VFA)浓度差异均不显著(P>0.05).随着羊草比例的增加,乙酸/丙酸值逐渐减小.60% CS+40% CW组日粮中性洗涤纤维(NDF)消化率比100% CS组有提高的趋势(P=0.10),其他营养成分消化率各组间差异不显著(P>0.05).4个日粮处理条件对奶牛生产性能的影响不显著(P>0.05).由此可见,粗饲料由不同比例压块玉米秸秆和羊草组成的日粮对奶牛瘤胃发酵和生产性能的影响差异均不显著,均可提供正常的瘤胃发酵和泌乳的营养需要,能达到较高的乳脂率.60% CS+40% CW组有提高日粮NDF消化率的趋势.