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强化n-3脂肪酸对鸡肉的影响

         

摘要

本文探讨饲料中添加亚麻籽油(linseed oil)对肉用仔鸡的肉质和脂肪酸组成等的影响。试验选用1日龄高步肉雏(cobb)150羽,随机分成3个组,每组10羽,5个重复。基础饲料以豆粕和小麦为主体等组成。T1组饲料加0%亚麻籽油+8%动物脂;T2

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