两种不同生长速度肉鸡前背阔肌肌纤维数的生后发育变化

摘要

在人类，经过锻炼或超负荷，可显著增加骨骼肌的体积，研究表明这种肌肉肥大完全是由于肌纤维体积的增加所致．而没有肌纤维数量的增加。然而住禽类，增加肌肉的负荷导致的肌肥大既有肌纤维体积的增加也有数量的增加．并且观察到有小型肌纤维的形成。经过长期选育培养，人们已培育出了许多适于不同饲养目标的家禽品种，部分品种在生长速度上相差很大．为了探讨骨骼肌生长发育的机理．本研究选择不同生长速度的鸡，观察前背阔肌肌纤维数量在发育中的动态变化，为揭示家禽肌肉生长发育的机理提供资料。