植物油脂肪酸甲酯聚合物碘值的测定

摘要

本文通过测定植物油脂肪酸聚合物的碘值，指出其碘值随样品称量增加而明显变小的原因与聚合物结构有关。实验还指出，严格控制称样量在０．２－０．３ｇ内，其碘值绝对偏差不超过０．０１ｇ时，相对误差不超过１％，可满意地表示植物油脂肪酸甲酯聚合物的不饱和程度。