阻抑速差催化光度法测定痕量色氨酸和酪氨酸

摘要

研究了色氨酸、酪氨酸在硫酸环境中抑制碘对亚砷酸与硫酸铈氧化还原反应的催化作用及动力学条件.在0.001 mol/L Ce(SO4)2,0.00125 mol/L As2O3,0.013 mg/L KI,0.025 g/L和0.25g/L NaCl溶液中测定色氨酸和酪氨酸,其线性范围分别为0.0～0.65 mg/L, 0.0～4.0 mg/L和0.0～1.3 mg/L, 0.10～4.0 mg/L,用联立方程分别求出各自含量.用此法对醇溶蛋白质和混合氨基酸溶液中色氨酸和酪氨酸进行测定,混合氨基酸的色氨酸、酪氨酸测量值为0.8037 g/L, 3.591 g/L; 蛋白质的色氨酸、酪氨酸测量值为1.8 g/kg、3.43 g/kg; 回收率在88%～109%;色氨酸和酪氨酸的RSD分别为4.8%和5.2%,结果满意.