气象生态因子对稻米品质影响的研究进展

摘要

从稻米的碾米品质，外观品质，蒸煮食品品质和营养品质４个方面，论述了气象生态因子对其影响的生态生理特征的研究进展，并对目前有关研究中存原不足做了简要评述。