广东部分地区板粟生吃习惯调查

摘要

文章就板粟生吃习惯在广东5个市县进行了初步抽样调查,结果表明,受访人群对湖北板粟品牌还不了解,板秉消费以炒菜、炖汤,干炒为主,绝大多数人没有听说可以生吃,但大多数人愿意进行尝试,尤其是儿童和青年人,分别为99.8%和95.8%,中年人也有超过85%的人愿意尝试.