城堡与白葡萄酒的天堂

摘要

话说"上有天堂,下有苏杭",那么法国的人间天堂就非卢瓦尔河谷莫属了。自中世纪以来一直到最强盛的路易太阳王时代,它就一直备受王室的青睐,150多座大大小小的城堡也相继伴河而建。辉煌的历史延续到今天,卢瓦尔河谷地区以其满载历史的城堡和环绕城堡周边的葡萄园风光而在2000年被联合国科教文组织收录为世界文化保护遗产。让爱酒之人念念不忘的几种世界知名的白葡萄酒Vouvray,Pouilly Fumé和Sancerre等都是出自此处。鲁瓦尔河谷一共拥有49个AOC,其中的4个AOC就代表了全地区50%的葡萄酒产量,他们分别是:Anjou,Cabernet d'Anjou,Roséd'Anjou和Touraine。虽然白葡萄酒的辉煌使得其他酒类黯淡无光,其实白葡萄酒的产量只占鲁瓦尔河区葡萄酒总产量的20%,起泡酒和红酒则各占13%和39%。8月11日到15日期间是河谷酒节,Vouvray,Amboise和Bourgueuil等AOC产酒名地都将举行品酒会和酒展。我借此机会休假南下一探究竟,既能品尝到美酒佳肴,又能欣赏到谱就法国王朝历史的卢瓦尔河各大城堡,何乐而不为呢?