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极致奢华的天下第一贵

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1999年,四川长富集团曾海明先生将100年历史文化底蕴与丰富内涵的谭家菜引进成都,在原有风格和技法的基础上,与各大菜系兼容并蓄,打造出国内顶级餐饮品牌——"谭氏官府菜"并摘取了"餐饮奥斯卡"——"国际餐饮名店",被誉为"天下第一贵"

著录项

来源
《中外食品》 |2007年第2x期|91-100|共10页
作者
杜杜; 胡翔云; 闻笛;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类餐饮业;
关键词
餐饮品牌; 谭家菜; 官府菜; 明先生; 原有风格; 佛跳墙; 美食节; 文化底蕴; 血燕; 真金;

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