黑木耳果茶加工技术

摘要

本文介绍了黑木耳果茶的加工工艺及操作要点，以黑木耳、花生为主要原料，使用食品添加剂等辅料调配，通过正交实验确定果茶最佳配方，加工出营养、健康的黑木耳果茶。