浅谈国内的饮料类型

摘要

饮料是指经过一定的加工程序而制成的液体食品，而保健饮料是指具有特定保健功能的饮料，具体是指在传统补充水分的基础上，根据人体生长或者运动需求，加入人体所需的氨基酸、无机盐等功能性成分，使得保健饮料在能够满足水分需求的同时，还能够改善人体免疫力，增强抵抗力，补充运动流失的无机盐，预防疾病，促进组织愈合等作用。随着时代的进步以及社会的压力不断增加，亚健康人群越来越多，人们开始更多地关注饮料的保健功效，同时对于绿色、回归自然的追求也不断加强，饮料尤其是保健饮料越来越多地受到人们地重视。本文就分析目前常见的饮料和功能性饮料，以对以后的保健饮料研究提出指导性意见。