“时髦饮”概念果汁饮品的升华

摘要

随着人们对天然营养概念的重视,历年来果汁及果汁饮品在全世界都呈上升趋势。在美国,超市果汁及其它饮料的年总销售额比上年增长了2.9％,不过其中只有一半的产品体现出增长,其中茶和另类果汁产品的增长分别达30.6％和27.4％。 “时髦饮”(Smoothie)含乳果汁饮料在上述另类花色果汁中异军突起。最近连果汁巨人Tropicana也有了大动作,它推出了一系列基于酸奶和果汁的“时髦饮”产品,从而将果汁饮品推到餐桌营养食品的前列。