“邮轮旅游热”背景下高职院校国际邮轮乘务管理专业课程体系的改革研究——以《邮轮服务英语》为例

摘要

当今旅游业中,邮轮旅游发展迅猛,各大国际邮轮公司相继进入中国市场。迅速发展的邮轮旅游产业,让邮轮服务人员的岗位边的供不应求。国际邮轮旅游服务行业要求工作人员必须达到较好的英语水平能力,但是国内的高职专业英语教育方式依然存在一些问题,很难完全满足企业需求。针对这个问题,从学生学习方向、教师授课方式及企业需求三方面分析当前邮轮服务英语课程教学的不足,并提出一些改革的意见以推动教学发展,提高学生能力,满足企业需求。