不同水平牛至油对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

摘要

将150只1日龄健康艾维菌肉仔鸡随机分为5组，在其基础日粮中分别添加75、100、125、150mg／kg的10％牛至油预混剂，饲喂6周。结果表明，牛至油可提高肉仔鸡全期的增重速度（P〈0．01），改善料肉比（P〈0．01）；42日龄试验组平均屠宰率、胸肌率和腿肌率分别比对照组高2．51％（P〉0．05）、8．93％（P〈0．05）、9．60％（P〈0．05），试验组平均腹脂率比对照组平均低16．30％（P〈0．01）。生长前期（0-3周龄）以125mg／kg的添加量为宜，生长后期（4—6周龄）的适宜添加量为100mg／kg。