酶制剂类饲料添加剂一淀粉酶

摘要

【性状】淀粉酶为米黄色、灰褐色粉末。酶活力为6000单位／克。适用条件为pH值5．5—7．0，温度60～90℃。最适pH值6．0，温度60～70℃。pH4以下或50℃以上易失活。