我的招牌菜——环保海鲜成新宠

摘要

“我的招牌菜”是《中国烹饪》2007年新推出的一个栏目，但其实她已经是大家的老朋友了，作为“中国新菜榜”2006年度不定期推出的一个“分枝”，以其推新人、推新菜而受到读者的喜爱，许多读者纷纷精选出自己的得意之作，以厨会友，亮剑江湖。