餐厅结账8细节

摘要

在网上搜索餐后发泄不满的信息，你会发现许多顾客与饭店发生争执，都是因为结账时的不愉快造成的。有的食客是因为账单错误多收钱，有的是因为顾客要求抹零而饭店不同意，有的是因为顾客索要发票被拒绝，有的是因为顾客结账时等待太久……普通心理学告诉我们，人的记忆会对最初和最后的记忆印象最深刻，餐后结账环节作为餐厅服务的最后一步，其重要性不容忽视。如果这个环节做好了，