首页> 中文期刊> 《中国烹饪》 >文化是怎样炼成的

文化是怎样炼成的

         

摘要

《辞源》对文化的解释是“文治和教化”,“文”是慢慢积累的意思。而提高自己的文化修养,自然也不是一朝一夕之间就能够做到的,需要多种途径多种方法,在潜移默化间修炼成为一位“文武双全”的文化型厨师。让我们来看看几位厨师的心得。

著录项

  • 来源
    《中国烹饪》 |2009年第2期|10-11|共2页
  • 作者

    哈尔;

  • 作者单位

    (Missing);

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号